mandag den 15. april 2013

Karamel

En gang imellem smider jeg en dåse kondenseret mælk i en gryde fyldt med vand og lader det koge 3 timer.
Ud af det kommer der det skønneste karamel. Oftest bruger jeg det bare til min kaffe, laver en dolce latte, eller der kommer en skefuld i havregrøden, sammen med lidt små stykker æble. Men på instagram blev jeg inspireret til at prøve noget nyt. Og derfor fik vi i da for første gang pandekager med karamelfyld. Det kan på det varmeste anbefales, det smager så godt.





Ingen kommentarer: